sunnuntai 6. lokakuuta 2013

Mansikka-valkosuklaa cookies

150 g margariinia
1 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
1 tl vanilijasokeria
1 kananmuna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl soodaa
1/2 tl suolaa
100 g valkosuklaata
2 dl pakastekuivattuja mansikkalastuja


Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri.
Vatkaa joukkoon kananmuna.
Hakkaa valkosuklaa paloiksi ja murusta mansikat pienemmiksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää pienissä erissä.
Sekoita tasaiseksi.
Nostele taikina pellille noin ruokalusikallisen kokoisiksi nokareiksi.
Jätä leviämisvaraa.
Paista 200 asteessa uunin keskitasolla n. 10 minuuttia.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti