sunnuntai 6. lokakuuta 2013

Porkkanakakku


3 kpl kananmunia
3 1/2 dl sokeria
2 dl öljyä
3 1/2 dl vehnäjauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
1/2 tl soodaa
1/2 tl suolaa
1 tl kanelia
1 tl kaardemummaa
5 dl porkkanaraastetta

Sekoita kananmunat ja sokeri.
 Lisää öljy.
Sekoita jauhojen joukkoon leivinjauhe ja sooda.
Lisää jauhot taikinaan.
Mausta suolalla, kanelilla ja kaardemummalla.
Viimeiseksi porkkanaraaste lisätään muutamalla pyöräytyksellä sekoittamatta.
Paista aluksi alalämmöllä 20 minuuttia, 
sitten 30 minuuttia 200 asteessa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti