Lihaperunasoselaatikko

Aineet:

1 1/2 kg yleisperunoita

n. 8 dl maitoa

2 tl suolaa

4-5 rkl floraa

400 g naudanjauhelihaa

paprikaa

pippuria

valkosipulia

soijakastiketta

korppujauhoja

margariinia

Keitä perunat pehmeiksi. Ja tee löysähkö muussi maidolla ja floralla. Mausta suolalla.

Paista jauheliha ja mausta.

Sekoita jauheliha muussin sekaan ja laita lasivuokaan.

Tee juustohöylällä margariinista siivuja soseen päälle ja ripottele korppujauhoja tasaisesti joka puolelle.

Paista 175 asteessa n. 1 tunti.