Jauheliha-nuudelikeitto

Aineet:

400 g jauhelihaa

2 punasipulia

4 porkkanaa

1 rkl öljyä

1 tl paprikajauhetta

1 tl chilitahnaa

1 1/2 l vettä

2 lihaliemikuutiota

2 rkl tomaattisosetta

1 ps nuudeleita (80 g)

1/4 kiinankaalia

ripaus mustapippuria

Hienonna sipulit.

Kuori ja suikaloi porkkanat.

Kuumenna öljy ja paista jauheliha ja sipulit kasarissa.

Lisää joukkoon mausteet ja porkkanat.

Kääntele hetki ja lisää vesi, lihaliemikuutiot ja tomaattisose.

Keitä kunnes porkkanat ovat kypsiä.

Murenna joukkoon nuudelit.

Lisää hienonnettu kiinankaali ja mausta.

Keitä vielä muutama minuutti.