Linssikeitto

Aineet:

2 dl punaisia linssejä

500 g tomaattimurskaa

1 sipuli

2 porkkanaa

1 l vettä

lihaliemikuutio

1 tl chilitahnaa

öljyä

mustapippuria

suolaa

Huuhtele linssit runsaassa kylmässä vedessä.

Silppua sipuli ja porkkana.

Lurauta kattilanpohjalle öljyä ja kuullota kasvikset.

Lisää tomaattimurska ja huuhdellut linssit, sekä lihaliemikuutio.

Kaada päälle kiehuva vesi sekä chilitahna.

Keitä kannen alla kunnes linssit ovat pehmenneet. Noin 10-15 min.

Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Soseuta keitto.