Runebergin tortut

Aineet:

200 g voita

2 dl sokeria

2 kpl kananmunia

2 dl vehnäjauhoja

2 dl korppujauhoja

1 dl mantelijauhoja

2 tippaa rommiaromia

vadelmahilloa

sokerikuorrutetta

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi.

Lisää kananmunat ja sekoita hyvin.

Lisää rommiaromi.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen.

Paista 180 asteessa 25 min.

Lisää jäähtyneen tortun päälle nokare vadelmahilloa ja koristele sokerikuorrutteella.